方便，简单，还很容易的，快点一起来学椰果芒果布丁吧！
食材
1
芒果果肉 160克
2
吉利丁片 25克
3
椰果 150克
4
白糖 120克
5
水 400毫升
6
芒果冰淇淋 120克
7
鲜奶油 40克
方法/步骤
1
将白糖与水放入盘中煮溶，趁热加入泡软的吉利丁片，拌匀至溶化。
2
待冷却降温后，加入芒果果肉和芒果冰淇淋拌匀。
3
加入鲜奶油和椰果拌匀
4
倒入玻璃杯中，冷却2小时至凝固，取出食用即可。
注意事项
加入芒果冰淇淋和椰果的布丁吃起来非常有口感，想保持布丁的软滑就千万不要冷藏得太久。