土豆与排骨都是很常见的食材，但是两者相遇却变成了经典的美味。焖好的土豆排骨，酱汁浓郁，土豆酥软，排骨鲜美如果你只有一个电饭煲，如何满足自己想吃肉的心，却又懒惰的手；懒人版土豆焖排骨出炉啦，给你轻松的体验，饱足的胃。电炖盅、电炖锅也可以制作哦！
食材
1
排骨 400克
2
土豆 1个
3
姜 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
生抽 适量
7
老抽 适量
方法/步骤
1
准备食材，小排洗净焯水。
2
土豆洗净去皮切丁。
3
电饭煲/电炖锅/电炖盅中倒入一层热油加热。
4
倒入排骨和姜蒜。
5
将2勺生抽、1勺老抽、1小碗水拌匀倒入电饭煲/电炖盅/电炖锅，搅拌均匀。
6
炖煮1小时左右，至收汁，土豆酥软之后即可盛出，撒葱花。
注意事项
1
电炖盅、电炖锅制作的肉更加软烂。
2
切好的土豆，若不立即食用，可浸泡在清水中。