下午茶时间,也未必非得要到咖啡馆等外边消费的休闲场所。动动手,在家制作一款自己喜欢吃的小零食,也是一件开心的事情。下面我就和大家分享一下我做雪花酥的过程。
食材
1
棉花糖 150克
2
黄油 30克
3
奶粉 40克
4
蔓越莓干 60克
5
饼干 150克
方法/步骤
1
准备一个不粘锅。首先申明一下,制作时一定要用不粘锅哦,千万不要用下面这种粘锅,要不然,你会前功尽弃的,而且浪费食材,影响心情。
3
将黄油放入平底锅内,小火融化,之后放入棉花糖,搅动至棉花糖融化。注意棉花糖融化了即可,千万别整糊了(这就是为什么要用不粘锅)。若是做糊了的话,就不要继续做了。
4
熄火,把混合好的蔓越莓干和饼干倒进锅里,混合均匀。
5
待稍微不烫手后,倒入平盘里,压平整,上下两面撒些奶粉,用锯齿刀切成块状。
6
美美的下午茶时光,开始约起来吧!!!
上一篇:【菜瓜食谱】网红雪花酥
下一篇:食补佳品草莓奥利奥雪花酥的做法