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喜欢吃零食,在家怎么做雪花酥呢?

下午茶时间,也未必非得要到咖啡馆等外边消费的休闲场所。动动手,在家制作一款自己喜欢吃的小零食,也是一件开心的事情。下面我就和大家分享一下我做雪花酥的过程。
食材
1

棉花糖 150克

2

黄油 30克

3

奶粉 40克

4

蔓越莓干 60克

5

饼干 150克

方法/步骤
1

准备一个不粘锅。首先申明一下,制作时一定要用不粘锅哦,千万不要用下面这种粘锅,要不然,你会前功尽弃的,而且浪费食材,影响心情。

3

将黄油放入平底锅内,小火融化,之后放入棉花糖,搅动至棉花糖融化。注意棉花糖融化了即可,千万别整糊了(这就是为什么要用不粘锅)。若是做糊了的话,就不要继续做了。

4

熄火,把混合好的蔓越莓干和饼干倒进锅里,混合均匀。

5

待稍微不烫手后,倒入平盘里,压平整,上下两面撒些奶粉,用锯齿刀切成块状。

6

美美的下午茶时光,开始约起来吧!!!

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