食材
1
黄油 40克
2
棉花糖 160克
3
饼干 160克
4
坚果(腰果开心果大杏仁烤香花生仁) 60克
5
蔓越莓 30克
6
奶粉 40 15
7
盐 2克
8
草莓干 30克
9
无花果干(可选) 10个
方法/步骤
1
融化40克黄油,加入160克棉花糖
2
必须是不粘锅~推荐美国这个????小火??,用刮刀按压,搅拌,直到棉花糖融化,和黄油完全融合。
3
加入40克奶粉,继续搅拌煮至无奶粉。加入红莓30g,草莓30g,杏仁30g,花生和开心果。快点搅拌。加160克饼干。
4
从下到上,从外到内简单搅拌几次。将片状面团倒入不粘的烤盘中,用双手将面团翻出来,直到饼干和坚果材料被无数的糖覆盖。
5
厚度约为2厘米。
6
给整形好的雪花酥筛上奶粉15克(奶粉 抹茶粉事先要混合过筛)
7
高贵美丽de红丝绒雪花酥
8
配上马铁口的饼干盒,商超里高大上的姿态有木有~
9
也可以是新年里喜庆的包装。