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玫瑰花饼干

快到情人节了,和菜虫学做了这款饼干,来庆祝一下吧。年前真是很多事情忙不过来,都做了好几次饼干了,黄油用了好几块,唉,面包包~,俺滴最爱,你快回来~~~~ 还是一月份做的呢,现在才发。这款比上回做的杏仁可可饼干更酥些,不过口味比较平淡,可以添加少许香草粉或水果粉来增香。
工具/原料
1

普通面粉  100g

2

小苏打 1/2小勺

3

干燥玫瑰花 8g

4

冷水 2大勺

5

盐 少许

6

黄油 50g

7

糖 25g

方法/步骤
1

普通面粉100g,盐少许,小苏打1/2小勺,黄油50g,糖25g,干燥玫瑰花8g,冷水2大勺。

3

泡入冷水里10分钟。

4

黄油加糖搅拌均匀,筛入粉类和盐。

5

加入玫瑰花和水。

6

揉成团...。

7

擀成3mm的薄片。

8

用模具压形状排入烤盘。

9

放入预热175度烤箱,20分钟,表面略变黄即可。

10

烤好的样子。

注意事项

玫瑰花瓣不要捏太碎,整点的好看。

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