快到情人节了,和菜虫学做了这款饼干,来庆祝一下吧。年前真是很多事情忙不过来,都做了好几次饼干了,黄油用了好几块,唉,面包包~,俺滴最爱,你快回来~~~~
还是一月份做的呢,现在才发。这款比上回做的杏仁可可饼干更酥些,不过口味比较平淡,可以添加少许香草粉或水果粉来增香。
工具/原料
1
普通面粉 100g
2
小苏打 1/2小勺
3
干燥玫瑰花 8g
4
冷水 2大勺
5
盐 少许
6
黄油 50g
7
糖 25g
方法/步骤
1
普通面粉100g,盐少许,小苏打1/2小勺,黄油50g,糖25g,干燥玫瑰花8g,冷水2大勺。
3
泡入冷水里10分钟。
4
黄油加糖搅拌均匀,筛入粉类和盐。
5
加入玫瑰花和水。
6
揉成团...。
7
擀成3mm的薄片。
8
用模具压形状排入烤盘。
9
放入预热175度烤箱,20分钟,表面略变黄即可。
10
烤好的样子。
注意事项
玫瑰花瓣不要捏太碎,整点的好看。
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