荠菜是一种季节性野菜，我们除了能在春季享用它的鲜美，还能不能把它储存起来四季随时品尝呢？答案是肯定嘀！
方法/步骤
1
1、采回的荠菜摘去黄叶、杂物，用剪刀剪掉根须，清水反复冲洗、浸泡；
2
2、锅内加大半锅水，水烧开放入荠菜淖至变深绿色捞出；
3
3、荠菜淖水后放入清水中冲凉，轻轻挤除荠菜中的水分；
4
4、用保鲜袋分装后置于冰箱冷冻室内速冻，随吃随取。
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1、采回的荠菜摘去黄叶、杂物，用剪刀剪掉根须，清水反复冲洗、浸泡；
2、锅内加大半锅水，水烧开放入荠菜淖至变深绿色捞出；
3、荠菜淖水后放入清水中冲凉，轻轻挤除荠菜中的水分；
4、用保鲜袋分装后置于冰箱冷冻室内速冻，随吃随取。