买回来的新鲜蔬菜储存法

买回来很多的蔬菜，一次吃不完，为了更好的储藏，要先用干净的水清洗，控干上面的水分后，装入干净的纸袋里或者用手纸包裹住蔬菜表面（这样可以避免冷热凝结产生的水滴），然后可以装入干净的保鲜袋里了，再放入冰箱储藏室里存放。想放在常温室内干净的架子上时，必须室内温度要保持在10~5度之间。绿叶蔬菜可以焯水后，除去水分，放入冰箱冷冻室里储藏。还可以用烘干机将新鲜蔬菜的水份脱干后，密封储存。