食材
1
蒜苔 适量
2
盐 适量
3
蚝油 适量
4
前腿肉 适量
5
老抽 适量
6
蒸鱼豉油 适量
7
朝天椒 适量
8
大蒜子 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
剁碎的辣椒
2
切碎的大蒜
3
肥瘦
4
用蚝油和酱油腌瘦肉
5
煎鱼肉
6
倒掉锅里的油，把肥肉放进锅里炒干点油
7
瘦肉炒至断生后加入辣椒和大蒜子一起翻炒
8
炒香后加入蒜苔一起炒，加入适量的盐,生抽,蒸鱼豉油快速炒一下，自己试试味，咸淡适合就出锅吧！
9
蒜苔炒肉
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