咸香鲜嫩
食材
1
鸡翅 6个
2
鸡爪 5个
3
鱿鱼片 1只
4
牛腩 半斤
5
鱼丸 1包
6
鱼骨头 一条
7
虾 5只
8
西芹 两根
9
红薯 1个
10
胡萝卜 1个
11
洋葱 1个
12
青椒 1个
13
姜 3片
14
蒜头 7瓣
15
耗油 3勺
16
番茄酱 2勺
17
甜面酱 2勺
18
酱油 两勺
19
白糖 一勺
20
淀粉 一勺
21
玉米油 15克
22
盐 15克
方法/步骤
1
首先把三汁焖锅里的各种配菜切成小块,可以按喜好随便切,在切好的配菜里加入盐
2
再加入玉米油,然后搅拌均匀
3
各种肉菜洗好切好,鸡爪和鸡翅加上酱油和耗油还有一点料酒腌制一下,还有牛肉
4
把配菜铺在锅底,再把肉铺上去,开火放上盖焖起来
5
准备酱汁,耗油3勺、番茄酱2少,甜面酱2勺,酱油2勺,白糖1勺、淀粉1勺,所有的酱料和在一起搅拌均匀
6
锅里大概煮十分钟,开锅洒酱,酱油均匀的撒上去,然后盖好锅盖焖十分钟,
7
出锅,撒上一点香菜点缀一下,就可以了,美味根本停不下来!!!
注意事项
全程记住不要加水,肉类要提前腌制