如果是节能锅要减少本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食闷的时间、不然容易糊,不喜甜的甜面酱比例要减少
食材
1
鸡翅 适量
2
洋葱 1个
3
胡萝卜 1根
4
土豆 1个
5
红椒 1个
6
青椒 1个
7
甜面酱 2勺
8
番茄酱 2勺
9
生抽 2勺
10
鸡精 1勺
11
辣椒粉 适量
12
糖 1勺
方法/步骤
1
青椒、红椒、红萝卜、土豆切块
2
洋葱切块,少量切碎,大蒜剥皮,姜切丝待用
3
鸡翅用刀划三刀,料酒,生抽,盐,黑胡椒粉,洋葱碎,姜丝腌制半小时
4
蚝油、蕃茄酱、甜面酱,生抽各2勺,蜂蜜、糖、鸡精、淀粉各1勺
5
放油,辣椒粉(喜欢辣的多放些)少量盐,搅拌好的蔬菜平铺在锅内(蒜也一起放入搅拌)
6
鸡翅放在菜的上方,撒上点黑胡椒
7
盖上锅盖用小火焖上12分钟
8
打开锅盖淋上酱汁,再闷10分钟,一定要小火
注意事项
本菜品的注意事项:菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好,适量的增加和减少,口味比较重的可以适量的多加一点盐