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尖椒甜果炒扇贝怎么做

扇贝蛋白质含量很高,为孕妇补充较多的蛋白质。扇贝富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
食材
1

扇贝肉 500克

2

尖椒 10克

3

红椒 10克

4

葱 5克

5

油 5克

6

盐 6克

7

味极鲜 10克

8

五香粉 2克

方法/步骤
1

扇贝处理干净,洗干净。

2

尖椒和红椒切小块。

3

切葱花、蒜末。

4

热锅热油,加入葱蒜炒香,炒匀。

5

加入扇贝肉,炒两分钟,加入尖椒和红椒。

6

加味极鲜、盐、五香粉,炒匀即可出锅。

注意事项

扇贝要把沙子洗干净再下锅。

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