这是家常菜，做菜的食材都能在市场买到，即使家里来客人，学会做这菜，客人吃嘛嘛香，即是下酒菜，又是下饭菜，能刺激味蕾，学会了其实很好玩的。
食材
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葱姜 0.5
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料酒香料 0.5
3
鸡爪 1克
方法/步骤
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做法：1，将鸡爪泡洗干净，切掉指甲，加葱姜料酒香料下锅煮八分钟。2，出锅直接放在流水下冲八到十分钟。
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3，鸡爪切断，放果醋糖盐泡椒及水兑成汁，将鸡爪红椒小米椒放入其中。4，加盖存于冰箱冷藏。一天后开盖即可食用。
注意事项
泡脚凤爪，麻辣鲜香、再加上泡椒的酸辣口感，也是受大家所喜爱。
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