杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力。平时经常买来吃，这次做的宫保杏鲍菇，很入味下饭。
食材
1
杏鲍菇 200克
2
黄瓜 1根
3
花生 50克
4
油 1勺
5
盐 1勺
6
甜面酱 2勺
7
醋 半勺
8
生抽 1勺
步骤/方法
1
花生用空气炸锅炸脆
2
黄瓜、杏鲍菇切丁
3
用生抽、盐、甜面酱、醋调成汁
4
起油锅小火把杏鲍菇水分煎干
5
放入黄瓜煸炒
6
放调味汁
7
最后放花生翻炒即可
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