解决宝宝挑食难题：一道美味蔬菜小炒

胡萝卜 两根

蒜苗 6-8根

大蘑菇 4个

瘦肉 3两

将瘦肉切成肉丝，并用刀面反复拍打几下，然后倒入少量酱油搅拌腌制。拍打和腌制是为了让肉烧的更入味，更鲜美。

把胡萝卜、蒜苗、蘑菇洗干净，胡萝卜、蘑菇切片，蒜苗切段。

蔬菜洗切完，肉也腌制的差不多了。锅烧热后，将肉下锅翻炒至肉发白，然后依次放入胡萝卜、蘑菇，再翻炒半分钟。

接着放入油、盐、糖等佐料，用量：油半勺、盐2小勺、糖2小勺，继续翻炒半分钟，翻炒过程中可加入少量水（半勺左右）。

最后放入蒜苗，翻炒半分钟即可出锅，香喷喷的蔬菜小炒大功告成了。一个菜让宝宝吃了三种蔬菜，爸妈们赶紧行动吧。