南瓜馅的做法

南瓜 250g

油 30g

白糖 20g

取适量的南瓜，以备用。

把南瓜去皮，切成薄片。

开火，在高压锅里放入水和切好的南瓜。

用大火煮，等到高压锅冒气，再打三分钟。

打开高压锅后，确认一下南瓜是否熟透。

把南瓜捞起，不要把瓜籽去掉。

用勺子把南瓜捣成泥。

开小火，锅里放入30g油，把油烧热。

在油里放入20g白糖，搅匀。

倒入南瓜泥。

把南瓜馅在锅里用大火炒一会儿。

改成小火，慢慢熬着。

用铲子翻几下，慢慢把水份蒸发。

等南瓜馅锅里水份烧得差不多干即可呈起，放凉就可以用了。

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南瓜馅放入锅里炒后，一定不要炒到太干，凉后水份还会少去的哦。