辣椒。
食用油。
食材。
甜品。
首先，我们在做炒辣椒，比如说炒青椒的时候，最好把辣椒里面的辣椒籽去掉。辣椒籽的辣度是比较高的，而且不容易消化，不被身体吸收，进入体内以后，如果你的肠胃不好，会引起腹泻的。
其次，我们在市场上买辣椒面的时候，最好买中辣以下的辣度，不要选择特辣，以免买了含有辣椒精的辣面。辣椒面分好几种辣度，不要选特辣，因为很多特辣的辣椒，都是添加了辣椒精，吃多了特别伤胃。
第三，如果你同时炒了好几道菜，那么最好不要都是含辣椒的，清淡菜一定要占一半。炒菜的时候，一定要科学搭配，一半辣菜，一半清淡菜的搭配是最好的，辣菜占绝大多数，是不利于养胃和护胃的。
第四，你最好只在中午的时候吃辣椒，晚上和早上是不适合吃辣椒的，尤其是空腹的时候。空腹的时候吃辣椒，对胃的伤害是非常大的，会让你的胃受到强烈的刺激，因此，最好选择在午餐的时候吃。
第五，我们在做油泼辣子的时候，一定要把油多烧一会儿，烧到冒烟，然后再炝辣椒。油泼辣子很香，但是，我们一定要把油烧得很热，直到冒烟，不要把油刚热就泼辣椒，这样的话，辣椒的辣度会很高，而且辣椒烧焦一些，不仅不易伤胃，而且别有风味。
第六，吃辣椒的时候，不要同时在添加其他刺激性的食物，比如说大蒜，或者是花椒。即使你的胃再好，也要注意这个问题，把辣椒和各种刺激性调味品混合在一起，吃进肚子里后，各种辣元素就会对你的胃发起攻击，久而久之，很容易得胃溃疡和胃炎等疾病。
1、我们在做炒辣椒，比如说炒青椒的时候，最好把辣椒里面的辣椒籽去掉。我们在市场上买辣椒面的时候，最好买中辣以下的辣度，不要选择特辣，以免买了含有辣椒精的辣面。2、如果你同时炒了好几道菜，那么最好不要都是含辣椒的，清淡菜一定要占一半。你最好只在中午的时候吃辣椒，晚上和早上是不适合吃辣椒的，尤其是空腹的时候。3、我们在做油泼辣子的时候，一定要把油多烧一会儿，烧到冒烟，然后再炝辣椒。吃辣椒的时候，不要同时在添加其他刺激性的食物，比如说大蒜，或者是花椒，各种辣元素就会对你的胃发起攻击，久而久之，很容易得胃溃疡和胃炎等疾病。END
吃完了比较辣的食物，不要立即就吃冰激凌。
不要每天都吃辣椒，每周要让自己的胃保养一天，减少一天的吃辣。