宝宝泥鳅粥怎么做
工具/原料
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宝宝
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妈妈
方法/步骤
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1. 泥鳅用热水烫一下，加点盐搓，将表面黏黏的尽量搓下来，然后再用热水洗干净。
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2. 锅中放水，加入泥鳅，姜葱，大火煮开转小火煮 15 分钟。
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3. 时间到，将泥鳅夹出来。
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4. 开始煮粥，如果汤不够再加点水。5. 水开入米，煮开转小火炖煮 25 分钟。
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6. 煮粥期间可以将泥鳅的肉剔下来。泥鳅背上无刺，腹部的刺很粗，很容易发现。剔下来的肉还不放心，手上套个保鲜膜，来回摸 2 遍。7. 粥熬好了，将泥鳅肉加入搅拌均匀即可。