最近很多朋友咨询关于大鸡腿如何做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
准备一只鸡大腿,洗干净,扎上眼准备改刀,更容易入味。
2
加入葱姜、生抽、腌制料、料酒,抓拌均匀,腌制两个小时。
3
取干净的碗加入适量的面粉、淀粉、泡打粉,搅拌均匀,用腌好的鸡腿沾适量面粉,放入水里过下,再裹上一遍。
4
油烧热,把鸡腿放进油里开炸,小火炸至15分钟左右,加上喜欢的酱就非常美味。
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准备一只鸡大腿,洗干净,扎上眼准备改刀,更容易入味。
加入葱姜、生抽、腌制料、料酒,抓拌均匀,腌制两个小时。
取干净的碗加入适量的面粉、淀粉、泡打粉,搅拌均匀,用腌好的鸡腿沾适量面粉,放入水里过下,再裹上一遍。
油烧热,把鸡腿放进油里开炸,小火炸至15分钟左右,加上喜欢的酱就非常美味。