昨天买了台电炖盅本来是想做柠檬膏的，柠檬昨天没买到，但是想试试机子是否是好的，于是这款茶叶蛋诞生了??????我在朋友圈说要方子的说:我爱你????妈呀??????下面跟了一串我也爱你们????
食材
1
鸡蛋 8个
2
红茶(正中小种) 一小勺
3
八角 一片
4
山奈 二片
5
香叶 5片
6
桂皮 二片
7
花椒 适量
8
冰糖 25克
9
老抽 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
冷锅冷水煮鸡蛋，开后5分钟关火。
2
趁热敲碎(蜘蛛网就是这样形成的??)
3
所有调料放入电炖盅
5
炖盅加水(最高水位线)按甜品汤键。这时候你可以安心睡觉了2小时后跳自动挡，让他在里面泡着。
6
早上7点，蛋香了。
7
香喷喷的茶叶蛋，开吃
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