这是一个美味而快速的土豆火腿早餐蛋糕，早餐包括土豆、火腿、胡萝卜和青葱。这道营养丰富的土豆火腿早餐蛋糕口感非常软糯。也很好吃。丰盛的早餐加一杯牛奶。
食材
1
土豆 2
2
胡萝卜 半根
3
香肠 适量
4
香葱 适量
5
面粉 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
把土豆洗净切片，放锅里蒸。
3
用勺子把蒸土豆捣碎。
4
把胡萝卜、青葱和香肠放入土豆泥中搅拌。
5
加些面粉和盐，做一个软土豆面团。
6
戴一次性手套搓土豆泥时，在手套上倒一点食用油，土豆泥就不会粘在手套上了。
7
手上抹点油，取适量土豆面团揉圆，然后压平，平底锅上放少许油，用小火慢慢煎至两面金黄。