喜欢吃棒棒糖,但是外面买的糖又担心有色素又担心有添加剂,现在自己在家就能做,香甜可爱,大人小孩都喜欢。
食材
1
雪梨 2个
2
冰糖 150克
3
麦芽糖 40克
方法/步骤
1
雪梨两个用榨汁机榨成汁
2
榨好的雪梨汁过筛一遍,只要果汁不要果渣
3
锅中放入冰糖200克,倒入雪梨汁200毫升,加入40克麦芽糖
4
小火煮开,慢慢熬制浓稠,煮的过程中要撇去表面的浮沫
5
将熬好的糖汁倒入棒棒糖模具中,冷却凝固,可爱甜蜜的棒棒糖就做好了,孩子超喜欢。
注意事项
熬糖汁的时候一定要小火,浓稠度为可以拉出糖丝为宜
上一篇:养生食补雪梨金桔汤的做法
下一篇:怎样做洋参雪梨煲生鱼