干豌豆泡发后怎么吃，今天小编跟大家介绍一款用泡发后的干豌豆做的“豌豆黄”
食材
1
脱皮干豌豆 150g
2
清水 适量
3
细砂糖 65g
方法/步骤
1
1，脱皮干豌豆用清水淘洗几次，淘洗干净后，加入适量清水，浸泡3-4个小时，直至完全泡发
2
2，锅中倒入水，放入泡好的脱皮干豌豆，用大火加热煮开，再盖上盖小火煮20分钟，直至豌豆用小勺能轻松压烂
3
3，料理机内倒入煮好的干豌豆，加入65g细沙糖，打成豌豆泥
4
4，另起锅，倒入豌豆泥，大火煮开后，转小火不断翻炒
5
5，炒好后倒入保鲜盒内，尽量抹平表面，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时，直至完全凝固定型成块
6
6，冷冻好后取出来，切成小块
8
总结1，脱皮干豌豆用清水淘洗几次，淘洗干净后，加入适量清水，浸泡3-4个小时，直至完全泡发2，锅中倒入水，放入泡好的脱皮干豌豆，用大火加热煮开，再盖上盖小火煮20分钟，直至豌豆用小勺能轻松压烂3，料理机内倒入煮好的干豌豆，加入65g细沙糖，打成豌豆泥4，另起锅，倒入豌豆泥，大火煮开后，转小火不断翻炒5，炒好后倒入保鲜盒内，尽量抹平表面，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时，直至完全凝固定型成块6，冷冻好后取出来，切成小块7，泡发后的干豌豆做的“豌豆黄”就制作完成了
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