很久没有吃烙饼了，今天做几个葱香椒盐饼来当早点，大家赶紧学起来吧~
食材
1
面粉 400克
2
香葱 2棵
3
热水 适量
4
油 适量
5
椒盐粉 少许
方法/步骤
1
准备好适量面粉，将热水缓缓注入到面粉中，搅拌成絮状。用热水和面烙出来的饼才够软。
2
搅拌成絮状后，再揉成光滑的面团，盖上湿布静置15分钟。时间到后将面团切成两半。
3
取其中一块面团，用擀面杖擀成薄厚均匀饼状，并在上面涂一层薄薄的食用油。
4
将香葱切成末，洒在抹过油的面饼上。
5
撒少椒盐粉，并从下至上慢慢卷起。
6
卷好后，从中间切开。
7
把两边捏一捏，然后再一点点拉长。
8
从一端慢慢盘起来，然后擀成薄厚适中的饼坯，如下图。
9
将不粘锅烧热，倒少许油，放入饼坯后转小火。
10
一面烙好后，翻面盖上盖子烙另外一面，待两面都烙熟后取出即可。
注意事项
1
烙饼的时候要用小火~
2
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