这是我的自由发挥。这不是真的。如果你感兴趣,你可以把它作为参考。同样,你也可以炒花甲虫。夏天来了。这道菜不仅是吃的,而且是葡萄酒和蔬菜的????
食材
1
蛏子 约2斤
2
大蒜 半头
3
小米椒 3~4根
4
蒜苗 2根
5
豆瓣酱 2大勺
6
生抽 1勺
7
盐糖鸡精 少许
8
水淀粉 少许
方法/步骤
1
把蛤蜊洗净,放入水中,滴几滴芝麻油吐出沙子。把冷水放进锅里。
2
煮到剃刀打开,把火关掉。
4
豆沙炒红油
5
倒入蛤蜊,加入一些蛤蜊汤。果汁不太多。
6
用酱油、少许盐、鸡精和糖调味。把淀粉和水混合,倒入并加厚。
7
把蒜苗的绿色部分放进去
8
炒几下,撒上葱花。
9
只是。。。好吃!
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