特别推荐给喜欢麻辣的朋友们因为这里面既有花椒又有辣椒真的是很不错是爽口的小菜呢
食材
1
土豆 适量
2
油 适量
3
盐 适量
4
朝天椒 适量
5
味精 适量
6
花椒 适量
方法/步骤
1
土豆切丝 加水煮 直到变色 看起来有一点透明的感觉 捞出控水 加凉水两次浸泡装盘
3
青椒用花生油炒一下 什么作料都不放 铺在土豆丝上
4
锅里加油 放花椒和朝天椒煸出香味 趁着油滚烫 直接倒在土豆丝上 出锅
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