这样做宫保蒜苔豆腐更好吃
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
蒜苔切成颗粒
2
炸豆腐切小块
3
树椒切小块
4
花生米油炸熟
5
一勺糖,一勺香醋,2勺生抽,一勺老抽,1勺盐,1勺淀粉调成料汁
6
蒜苔用热水焯一下,1分钟
7
油锅下蒜苔翻炒
8
加入油豆腐
9
加入花生米翻炒
10
倒入调料汁炒均匀。
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参见步骤 适量
蒜苔切成颗粒
炸豆腐切小块
树椒切小块
花生米油炸熟
一勺糖,一勺香醋,2勺生抽,一勺老抽,1勺盐,1勺淀粉调成料汁
蒜苔用热水焯一下,1分钟
油锅下蒜苔翻炒
加入油豆腐
加入花生米翻炒
倒入调料汁炒均匀。