牡蛎的功效： 中医认为，牡蛎的功效主要有：敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。 牡蛎主要有如下七种功效： 强肝解毒、提高性功能 、淤血净化 、恢复疲劳、滋容养颜 、提高免疫、促进新陈代谢
工具/原料
鸡蛋5个、牡蛎肉500克、韭菜100克、面粉1杯、橄榄油3勺。
步骤/方法
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2、加入面粉拌匀。
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3、加入韭菜末拌匀。
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4、烧热锅子，倒入1勺橄榄油，摊入鸡蛋牡蛎糊，巴掌大小就可以。
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5、煎至两面金黄就可以了。
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