孩子爱吃芒果，天气热后孩子什么多不吃了，这可怎么办？现在我就教大家做芒果芝士冰激凌。
食材
1
植物鲜奶油 100克
2
奶油奶酪 100克
3
芒果 2个
4
蛋黄 2个
5
鲜奶 120ml
6
白砂糖 30克
7
芝麻酱 50克
方法/步骤
1
奶油奶酪放盆里，隔65度热水搅拌软化
2
加入鲜奶，白砂糖和蛋黄，搅拌均匀，把盆移至火上，不停的搅拌加热煮沸，关火冷却
4
打发的鲜奶油中放入放凉的芝士酱
5
均匀抹平入冷冻室
6
每隔半小时搅拌一次至少搅拌四次
7
最后一次搅拌好加入芒果泥
8
再适度搅拌，留有纹路。入冰箱冷冻12小时以上即可。