很长一段时间不曾打过电话回家，准确地说，是很长一段时间没跟老妈通过电话。因为每次打回去老妈都刚好出了门。很是想念老妈。有时，很想打回去，但是.....唉！有时心里有些说不出来的感受。最近天气变化快热，胃口也不咋好，没啥食欲。刚好，在胖星儿那看到凉拌虾黄瓜，哈哈，好久没自己做菜了。赶紧，趁着周末，给自己下下火气。味道很不错，很醒胃。嘿嘿。
工具/原料
1
2根 黄瓜
2
蚝油
3
丘比沙拉酱
4
10来只 鲜虾
5
蒜粒
6
生抽
7
白糖
8
食盐
9
麻油
步骤/方法
1
瓜去皮、斜切成块，大蒜拍成粒状，把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时。
2
基围虾冷水下锅，煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下，去虾壳、虾头，倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟。
3
把冰镇后的黄瓜和鲜虾，加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可。
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