俗话说：“百菜不如白菜。”白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动。
工具/原料
1
菜名：碧玉白菜卷
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月龄：18M+
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食材：白菜半个、胡萝卜半根、红甜椒半个、黄甜椒半个、盐和食用油少许
方法/步骤
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准备食材：白菜半个、胡萝卜半根、红甜椒半个、黄甜椒半个、盐和食用油少许
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胡萝卜去皮切丝
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甜椒去皮切丝PS：甜椒去皮更有利于宝宝消化哦
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起锅烧水，水开后放入白菜焯熟，加些许油和盐，待白菜叶变软后即可捞出备用PS：将白菜煮的软烂，宝宝更容易吞咽
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另起锅烧水，水开分别后放入胡萝卜、黄甜椒、红甜椒焯烫，捞出备用
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将白菜叶平铺好，依次放上胡萝卜丝、黄甜椒丝和红甜椒丝
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将白菜轻轻卷起来，卷的时候稍稍压实一点
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完成咯~
注意事项
月龄仅供参考
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