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碧玉白菜卷的做法

材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起切成3~4CM的小段,淋上调味汁(白醋5ML、白糖5克、盐适量、香油3ML)
食材
1

白菜 6片

2

胡萝卜 1根

3

黄椒 1个

4

菠菜 1把

5

白醋 5毫升

6

白糖 5克

7

食盐 适量

8

香油 3毫升

步骤/方法
1

材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝

2

烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟

3

摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起

4

切成3~4CM的小段,淋上调味汁(白醋5ML、白糖5克、盐适量、香油3ML)

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