好吃的猪肉韭菜饼，它的营养很高，适合做成营养早餐，也叫猪肉韭菜合叶饼，内香外焦，味道很好吃，口感真的很棒，想吃的朋友可以试做食用下。只有吃过的人才能体会到猪肉韭菜合叶饼的魅力。吃后唇齿留香，回味无穷。今天小编来分享下怎么做好吃的猪肉韭菜饼——营养早餐。操作过程如下：
食材
1
面粉 适量
2
猪肉 适量
3
韭菜 适量
4
玉米油 适量
5
鸡精 适量
6
精盐 适量
7
十三香 适量
8
酱油 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
猪肉馅加适量精盐、十三香、酱油、葱末、鸡精、玉米油搅拌均匀。放入切成丁的韭菜，加少许盐一起搅拌均匀备用。
2
提前和好的死面团（昨天晚上用开水和好的面团，什么调料也不用放，放到冰箱的冷藏室，第二天早上就可用了）。
3
第二天早上把面团放到面板上，用擀面杖擀成长方形状备用。
5
把没有铺猪肉韭菜馅的长方面一端，向铺有猪肉韭菜馅的一端对折，把三面的边用手指压严实即为合叶饼，如下面图片所示备用。
6
平底锅均匀的刷一层油预热后。放入手指压严实好的合叶饼，进行煎饼。
7
合叶饼的两面要勤翻身，以防煎饼糊了，影响口感，煎饼到两面都成微黄，就熟了。就这样猪肉韭菜合叶饼就可出锅了。
8
做好合叶饼取出来，稍微凉一会，用菜刀切成自己想要的大小，装盘，再配上自己喜欢的饮品，一起享用，真的不错哦。吃着味道很棒。
注意事项
1
合叶饼的两面要勤翻身，以防煎饼糊了，影响口感。
2
切记不能放入太多的食盐，食盐吃多了对身体有影响。
3
别铺太多的猪肉韭菜馅，要不面皮薄，容易烂，影响口感和品相。
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