韭菜猪肉煎饼做法介绍

材料　　A料：猪肉1小块，韭菜2小把，蒜1瓣，鸡蛋1颗，薏仁粉2匙，低筋面粉2匙，水一点点，盐一点点，黑胡椒粉一点点，五香粉一点点　　B料：酱油1匙，蒜蓉辣酱1小匙，黑醋1小匙，香油半小匙　　韭菜猪肉煎饼的做法　　1、猪肉1小块切丁，加一点点盐，黑胡椒粉和五香粉腌一下。　　2、韭菜2小把切花。　　3、蒜1瓣做成蒜蓉。　　4、将步骤（1）不粘锅中火翻炒至5分熟。　　5、鸡蛋1颗加薏仁粉2匙，低筋面粉2匙和一点点水拌匀，加入步骤（2）和步骤（3）拌匀，再加入步骤（4），一点点盐和黑胡椒粉拌匀做成面糊。　　6、不粘锅平底锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，将步骤（5）倒入铺成圆饼，等到饼周围能放入铲子时铲起。　　7、烤盘铺锡箔纸，步骤（6）烤箱加热175度15分钟。　　8、将酱油1匙，蒜蓉辣酱1小匙，黑醋1小匙，香油半小匙做成沾酱。　　9、食用时将步骤（7）切片淋上步骤（8）。