今天用柠檬焖罗非鱼，焖出来的鱼带着柠檬的清香味非常好吃，下面分享它的做法与步骤给大家看看。
食材
1
罗非鱼 1条
2
腌制过的柠檬 2个
3
姜丝 适量
4
小米辣 适量
5
青蒜 适量
6
老干妈酱 适量
7
生抽 2小勺
8
老抽 小半勺
9
生粉 1小勺
10
料酒 适量
方法/步骤
1
把罗非鱼清理干净。
2
姜丝、小米辣、老干妈酱、青蒜、生粉准备好。
3
柠檬切成碎末、青蒜切段、用水把生粉调好。
4
开火下油。
5
罗非鱼下锅，小火煎3分钟。
6
然后翻转过来再煎3分钟，把两面煎的焦黄色铲上碟子。
7
再开火下油，把全部的调料放进锅，再加2勺生抽、半勺老抽、小半碗的水。
8
放罗非鱼进去，加料酒，然后把料浇到鱼身上。
9
盖上锅盖焖7分钟就可以了。
上一篇：清蒸非洲鲫鱼
下一篇：清蒸非洲鲫鱼简单做法