乌鸡炖汤是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
乌鸡 500克
2
参片 20克
3
枸杞 20克
4
红枣 20克
5
姜片 20克
6
盐 5克
方法/步骤
1
锅中加水煮沸。
2
把乌鸡放入锅中焯水。
3
捞出放入凉水中。
4
清洗后倒入炖锅中。
5
加入生姜片，天麻，枸杞，黄芪，党参。
6
加入漫过食材的水。
7
盖上锅盖，大火炖煮。
8
煮沸后放入红枣益气补血。
9
炖煮至鸡汤变色，放入枸杞。
10
搅拌均匀。
11
加入盐调味。
12
炖煮至熟即可出锅。