最近不知道为啥，突然的想吃大肠了，去市场的时候有点晚了，人家已经卖完了，就去超市卖了块卤大肠，又买了2个尖椒。回家把大肠拿出来，才发现里面都是猪大油呀，只好一块一块的处理干净了，才下锅炒
工具/原料
1
200g大肠 2个尖椒
2
油 盐 酱油
方法/步骤
1
将买回的卤肠切成小段
2
如果不喜欢里面的油脂，就将其处理干净
3
将辣椒切成滚刀块
4
锅中油热后，将辣椒倒入
5
倒入少许酱油
6
将处理好的大肠倒入
7
翻炒均匀，加盐调味即可
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