下班回家吃饭，是一件幸福的事。肉炒绿豆芽，一下子就回到了初一的那个岁月，每天中午食堂都有炒豆芽，不过是素炒。几十年过去了，那个味道还记得。难度低，麻烦程度低。
食材
1
绿豆芽 300g
2
肉 20g
3
油 适量
4
盐 适量
5
味精 适量
6
酱油 适量
7
醋 1勺
方法/步骤
1
肉切丝备用
2
豆芽用开水烫一下捞出备用
3
锅中放油，烧热
4
油热后下肉丝煸炒，放入酱油，盐花椒面
5
下豆芽翻炒
6
炒透后，倒入醋和味精，出锅
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