简单好做零失败，5分钟搞定
食材
1
青椒 2根
2
鸡蛋 4个
3
大蒜 2瓣
4
大葱 1指节
5
盐 1勺
6
五香粉 适量
方法/步骤
1
鸡蛋在空碗里打散，青椒切丝
2
起锅烧油，爆香大蒜和葱段
3
倒入打散的鸡蛋液，炒至凝固成块，盛出备用
4
另起锅烧油，倒入青椒翻炒均匀。
5
加入盐和五香粉调味，翻炒均匀。
6
再倒入炒好的鸡蛋
7
翻炒均匀即可食用
8
青椒炒鸡蛋成品图
注意事项
注意火候
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青椒 2根
鸡蛋 4个
大蒜 2瓣
大葱 1指节
盐 1勺
五香粉 适量
鸡蛋在空碗里打散，青椒切丝
起锅烧油，爆香大蒜和葱段
倒入打散的鸡蛋液，炒至凝固成块，盛出备用
另起锅烧油，倒入青椒翻炒均匀。
加入盐和五香粉调味，翻炒均匀。
再倒入炒好的鸡蛋
翻炒均匀即可食用
青椒炒鸡蛋成品图
注意火候