想必大家都听说过粉蒸肉,糯米蒸排骨这样的菜肴,今天给大家介绍一款同样美味的小米牛肉丸子。一道饭菜都有的美味菜肴,而且做法简单,营养丰富,格琳诺尔有机黄小米,米粒大小均匀,无杂质,无米虫,品质优异。呈现金黄色,看起来十分有食欲。黄小米不仅颜色亮丽,而且颗粒饱满、温润可口,吃起来香糯味甜,特别适合老人孩子哦!
食材
1
盐 适量
2
盐 适量
方法/步骤
1
首先将小米洗净浸泡3小时以上。
2
牛肉洗净切块儿,用水泡1小时以上,泡出血水。
3
蔬菜洗净去皮切小块儿。
4
将牛肉块儿和蔬菜块儿放入绞肉机中,搅成肉泥蔬菜泥。取出后加入绞肉调料,顺时针搅拌至粘稠。
5
揉成一个个丸子状。
6
将小米水分倒出,将丸子滚满小米。
7
装入盘子里,上锅开锅后蒸10-15分钟。格琳诺尔有机黄小米,每一粒都能满足你
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