今天给大家讲一下不放盐不放油炒花生的做法，希望大家喜欢。
方法/步骤
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第一步将花生挑出坏的不好的，用热水泡三分钟，然后清洗，这样炒后能保持酥脆。
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第二点，将花生米捞出，晾干，炒的时候不会爆锅。
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然后用中火，快速翻炒，一直到花生密集的劈啪声，关火，用余温继续翻炒几下。
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出锅之后用白酒1瓶盖，轻轻喷在在盘中的花生米上，要均匀些。这样可以保持酥脆。
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然后还会听到声音就可以了，希望可以帮到大家。
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