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天人十二载知识:哪些食物不能与白酒同食?

经常喝酒的酒友们都知道,有一些食物是和白酒不能一起共食的,具体有哪些呢?今天就和大家分享一下。
工具/原料
1

酒杯

2

白酒

方法/步骤
1

胡萝卜很多人都比较欣赏胡萝卜的营养价值和保健作用,但是,权威科学发现表明,“胡萝卜下酒‘是一种非常不利于健康的做法。因为胡萝卜素和酒精一起进入体内,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病,不仅如此,在饮酒的时候,也不适宜服用胡萝卜素营养剂,不要在饮用了胡萝卜之后马上饮酒。

2

凉皮和凉粉。爽滑鲜嫩的下酒菜,很多人百吃不厌,但是这些食品在加工的时候都会加入明矾,而明矾具有收敛的作用,会加快血液进度,也会加快人体对酒精的吸收程度。增加对肠胃的刺激,所以,奉劝很多的朋友,在饮酒的时候尽量减少这类食品的摄入量。

3

熏制腊味这一类食品如咸鱼,香肠,腊肉等,含有大量的色素和亚硝胺,会和酒精发生反应,破坏口腔和食道黏膜,损害我们的身体健康。

4

烧烤吃点烧烤喝点酒是很多人的标配,但是食物经过烧烤,不仅会损失营养和蛋白质等,还会让究竟扩张消化道血管,破坏消化道黏膜,使烧烤产生的致癌物更快的被人体所吸收,引起消化道肿瘤,影响健康。

5

生鱼刺,醉虾这些生冷的海鲜,是饮酒时候的大忌,因为鱼类和贝壳中含有硫胺素酶,使维生素B1分解破坏,若是吃海鲜的时候大量饮酒,那么,维生素B1的破坏就更加严重了。

注意事项
1

注意食物的搭配

2

注意食物相克的原理

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