虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死
方法/步骤
1
准备好所有材料。
2
肉馅中加入葱姜末、生抽、料酒、盐、糖搅拌均匀。
3
加入10g花生油
4
将虾去壳去虾线，切碎加入肉馅中。
5
炒锅倒入大约15g花生油。
6
待油温热时，下入切碎的海鲜菇。炒出海鲜菇和花生油的混合香味。,待油温热时，下入切碎的海鲜菇。炒出海鲜菇和花生油的混合香味。
7
全部包好后，就可以下锅煮水饺了。水开下饺子，煮到饺子浮起，饺子皮鼓起来，用手按下可以回弹就可以了。