今天个大家介绍一个比较简单的家常蒸蟹,原汁原味的味道特别好!
食材
1
海蟹 2只
2
姜 20克
3
醋 适量
4
蒸鱼豆豉油 适量
5
香油 适量
方法/步骤
1
把海蟹冲洗干净,放在盘中。
2
蒸锅水烧开以后,把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。
3
把姜切碎。
4
加入醋 蒸鱼豉油 香油搅拌均匀。和海蟹一起上桌食用。
注意事项
根据螃蟹的大小来调整蒸制的时间!
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