营养好吃的螃蟹特别好吃，但对于新手来说，那得费一点时间和功夫才能做好。高手做出来的螃蟹，味道特别的鲜美，颜色更加的金黄。今天来分享一下：怎么做螃蟹好吃又营养？
食材
1
螃蟹 适量
2
食盐 适量
3
生姜 适量
4
清水 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
先把买来的螃蟹，一个个用牙刷刷干净，再用清水洗净放到锅里备用。
3
把切好的生姜丝和蒜茸撒在螃蟹上开火烧蒸。
4
蒸5分钟就打开锅盖加入适量的食盐继续大火蒸10分钟即可。
5
再次打开看看螃蟹的颜色更加金黄了，关火。
6
装盘，一盘营养好吃的螃蟹就做好了。味道特别的鲜美。
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