红豆饼是一个台湾的传统美食，在台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅。
食材
1
面粉 200克
2
油 适量
3
糖 适量
4
蜜红豆 适量
方法/步骤
1
1 面粉放入适量糖，发酵好
2
2.手上粘大量的干粉，取适量发酵面团
3
3.放在撒了干粉的面板上，用手按平
4
4.蜜豆放在面饼胚上
5
5.包成包子
6
6.上面撒干粉，用擀面杖擀平
7
7.放在抹油的电饼铛上煎熟即可
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