金色秋天，又到了栗子上市的季节。栗子美味，营养丰富，老幼皆宜，成为大众美食，想吃栗子？？？不用非得去街上买，自己家就可以爆哦。小编亲自下厨，拿出自己电饼档，爆栗子啦：
食材
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栗子 2斤
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食用油 2勺
方法/步骤
1
拨栗子：将树上摘下来的，带有毛绒外壳的栗子扒下来，挑出饱满没有虫眼的栗子。
2
清洗：将收获的栗子清洗干净，以防之前掉地上的泥土、草叶等脏东西粘在栗子皮上。
3
切口：用菜刀或者水果刀，在栗子背面划两道交差的小口，以防栗子在爆的过程中，气体无法排出，造成崩裂，伤害到人体。
4
爆烤：将电饼铛烧热，放上几滴食用油，然后把切好口的栗子放进电饼铛，可以盖上盖子。
5
翻两次栗子，以便上下受热均匀，两面都能烤熟。
注意事项
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切口时注意安全
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对你有用？？？就点赞吧
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