鲜虾面是寻常家庭不错的小宝宝的补钙面食,如果您的宝宝即将要添加辅食或者正在接受辅食,就来跟我做吧!
食材
1
鲜虾 1只
2
面条 50g
3
香菇 2朵
4
牛油果油(或植物油) 5g
5
水 250ml
6
油菜 20g
7
胡萝卜 10g
方法/步骤
1
香菇、油菜去根后,洗净,放入清水中浸泡。
2
锅内倒入适量水,煮沸后倒入泡好的香菇油菜。
3
绰水后的香菇油菜放入冷水中,浸泡。
4
将浸泡后的香菇油菜去处,攥出水后,油菜切末,待用。
5
香菇切末,待用。
6
胡萝卜切末,待用。
7
鲜虾去除虾头,拨皮后,去除虾线,切成末,待用。
8
锅内倒入牛油果油,烧热后倒入胡萝卜末炒熟。
9
倒入香菇末、油菜末炒匀。
10
倒入虾模,翻炒均匀。
11
使所有食材混合均匀,炒熟。
12
倒入250ml水,烧开。
13
水开后,放入面条,直到煮熟,即可。判断面条是否熟透,可以捞出来一根尝尝看,如果还有硬芯,再多煮一会。
注意事项
1
食谱用的面条里面有汗盐,所以没加调料调味,如果你用的面条是无盐的,可适当加盐调味。如果月龄小的宝宝也可以不加盐。
2
胡萝卜比较硬,建议多炒炒,这样比较容易烂。
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