孩子室外玩耍时,经常和宝妈们谈起孩子的健康成长话题! 一些宝妈常问:“你家的宝宝爱吃饭吗?” “当然了!”我有些自豪能这样讲,因为我家的宝宝吃饭真的很香,整个状态很健康! 宝妈说:“为什么我们家的宝宝不好好吃饭呢?” 我说:“那你做的饭好吃吗?” 她说:“还行吧!急急忙忙的,时间好紧张,随便整熟就可以了!反正,有时候做的我自己都不爱吃! ”啊?我的天哪!你都不爱吃,宝宝当然一样不爱吃喽!“宝宝的脾胃都比较虚弱,做饭呢应该先给宝宝醒脾,那就是做出香味,而且饭前让她闻到香味,这就能醒脾,然后她就胃口大开,想吃饭了,等你做好的香喷喷的饭菜上桌,只怕她都亟不可待想马上尝尝呢! 今天我和宝妈们分享的这道美食是:火焰山糖醋里脊肉 这道菜:醒脾、开胃、好吃!卖相还漂亮,相信宝宝们都爱吃!
食材
猪里脊肉 250克
方法/步骤
1
洗干净里脊肉,然后切成寸丁,撒上淀粉,让肉丁均匀的裹上淀粉,把油倒入油锅,8成热时倒入炸到金黄色,有肉香味即可捞出沥干油,装盘
2
把西红柿切丁,上油锅,放入适量的植物油,油热放入西红柿炒成西红柿酱,倒入适量的淀粉糊,搅匀,放入少量的盐和适合个人口味的白糖
3
把炒好的西红柿酱倒在炸好的里脊肉上,撒上熟的白芝麻即可
注意事项
1
注意淀粉糊的粘稠度
2
注意肉丁炸成金黄色
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