冬天了，天气寒冷来一份牛肉粉丝汤不仅可以祛除寒意还能增强营养，在家做一份即卫生又有营养。
食材
1
牛肉 100克
2
粉丝 一把
3
平菇 50克
4
白菜 50克
5
枸杞 5颗
6
红枣 5颗
7
花椒 少许
8
葱姜 少许
9
香菜 少许
10
盐 少许
11
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
先将买来的牛肉清洗干净之后放入锅中过下水。
2
将牛肉捞出清洗然后切成片状。
3
将生姜切片，葱香菜清洗干净
4
将白菜，粉丝，平菇清洗干净，切好。
5
锅中放油，然后放入花椒爆香。将牛肉放入锅中加入盐，均匀翻炒。
6
锅中放入清水，加入生姜，葱，枸杞，红枣，煮沸。
7
煮沸之后一次加入白菜，粉丝，平菇，然后水开之后，改成小火炖至45分钟。
8
加入香菜，胡椒粉，煮个几分钟就可以出锅了。
注意事项
加入清水之后，烧开之后再加入粉丝，防止粉丝煮的时间太长。
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