多语言展示
当前在线:156今日阅读:84今日分享:32

枸杞当归滚鸡肉汤的做法

枸杞当归鸡肉汤,是一道滋补又好吃家的常菜,主要用滋补药材和土鸡搭配来滚汤,做出来的成品味道鲜美好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1

鸡肉 200克

2

枸杞 10克

3

当归 5克

4

黄芪 10克

5

红枣 10克

6

党参 5克

7

料酒 适量

8

姜片 适量

方法/步骤
1

首先把鸡肉清洗干净,然后斩成一块块,放到碗中,加适量的盐、姜片、料酒腌制十几分钟。

2

把全部滋补药材放到水里泡洗干净。

3

然后捞上来放到锅里加300毫升的水进去,盖上盖子大火煮沸转小火煮。

4

煮15分钟左右,把药材的味汁煮出来,然后把腌制好的鸡肉放进去。

5

盖上盖子小火煲。

6

小火煲6分钟左右,鸡肉刚刚熟透就可以出锅了。

推荐信息